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2011.08.17 (Wed)

トラウンヴァルヒェンとお別れ!報告⑦

1週間の研修が終わり、オルフ研究所がある
ザルツブルグに移動します。

紹介していない授業もありましたが、充実した研修を受けることができました。
s-年長の先生とレストランのご主人 s-ペンション

1軒しかないレストランでお料理の腕をふるってくれたご主人ゲオルグともお別れです。

まだ紹介していなかったお料理を紹介しますね!
s-フライド玉ねぎステーキ s-チキンのクリーム煮みたい
フライドタマネギのソースが美味しいステーキ   チキンのクリーム煮かな?


おとはちゃん     s-七面鳥のサラダ
   魚のフライ                     七面鳥のサラダ    

s-揚げ物    s-お肉と野菜
  ジャガイモのガレット                   ヨーグルトソースで食べるお肉?

これを全部食べたわけではありません!お隣の人のお料理もパチリ!
お料理の名前も何だったかしら? 思い出せないものもあります。
ジャガイモのガレットはかりかりに焼いたジャガイモ
お味見をさせていただいてあら美味しい!ゲオルグの料理の腕はなかなかです。
お店も数件しか無いこの生活の中に温かい人の心と豊かな文化が息づいて
忘れていたものを取り戻し栄養を一杯補充して帰ることができそうです。

いよいよ、ザルツブルグに移動します。

☆Yoko☆
22:44  |  オルフ研修♪  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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